Anne-Sophie :-)

Bienvenue à tous les visiteurs. Si vous souhaitez échanger avec nous, vous pourrez vous présenter ici.

Anne-Sophie :-)

Messagepar Luthien Celebrindal » 29 Aoû 2011, 23:24

Bonsoir !!
Moi c'est Anne-Sophie, 26 ans, dans le milieu médiéval depuis un peu plus de 4 ans...
J'ai découvert du coup la couture, et depuis j'organise régulièrement des ateliers couture/galon/broderie avec des ami(e)s chez moi.
Vous pouvez voir mes réalisations sur mon blog : http://annesocouture.canalblog.com/
Et j'entraine dans mon sillage le sieur Emmanuel, qui ne poste pas beaucoup mais par contre touche un peu à tout (bois, cuir)
A bientôt j'espère, et encore merci pour ce super week end prolongé à Folleville !!


PS : pour les gourmands, voilà mes recettes :


Gâteau normand aux pommes
Pour le gâteau :
200g de farine
½ sachet de levure chimique
150g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 œufs
4 cuillerées à soupe de beurre fondu (ou huile)
6 cuillerées à soupe de lait
3 pommes
Pour la crème :
80g de beurre
100g de sucre en poudre
1 œuf

Préchauffer le four à 150°C. Mélanger la farine avec la levure, le sucre, le sel, les œufs, le beurre fondu et le lait, jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et homogène.
Eplucher les pommes et les découper en très fines lamelles, et en incorporer environ les 2/3 à la pâte. Verser dans le moule, puis répartir les lamelles restantes sur le dessus du gâteau. Enfourner 25 min.
Pendant ce temps, préparer la crème : faire fondre le beurre, le mélanger au sucre et à l’œuf. Au bout des 25 min de cuisson, répartir la crème sur le gâteau et poursuivre la cuisson pendant 30 min.


Fondant aux marrons
1 pot (500g) de crème de marrons
3 oeufs
30g de beurre
2 grosses cuillères à soupe de farine

Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec le beurre fondu, puis ajouter la farine et la crème de marrons.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation par 1/3 (mouvement circulaire de bas en haut pour ne pas les "casser")
Enfourner environ 30 min à 170°C, et laisser refroidir avant de démouler
Avatar de l’utilisateur
Luthien Celebrindal
 
Messages: 15
Inscription: 29 Aoû 2011, 22:45
Localisation: 94

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Elisabeth » 29 Aoû 2011, 23:28

La bienvenu sur le forum Anne-Sophie.
Ça m'a fait plaisir de faire ta connaissance. ;)
Grand merci pour les recettes :)
ImageImage
Huchier, Serial natteuse, Photographe.
Avatar de l’utilisateur
Elisabeth
 
Messages: 535
Inscription: 30 Juin 2009, 18:25
Localisation: Près des étangs de Comelles

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Coldtracker » 30 Aoû 2011, 08:19

La bienvenue à toi et merci encore de m'avoir soigné à Folleville....
Avatar de l’utilisateur
Coldtracker
 
Messages: 218
Inscription: 22 Mar 2009, 17:25

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Philippe Le Rouge » 30 Aoû 2011, 08:32

bienvenu et content d'avoir partagé ces 4 jours avec vous.
Prud'homm, Maître Haubergier, Capitaine du guet, Président...et quoi d'autre ?
Avatar de l’utilisateur
Philippe Le Rouge
 
Messages: 1578
Inscription: 02 Sep 2008, 18:22
Localisation: Senlis de Corps, mais Bourgogne de Coeur

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar sihame » 30 Aoû 2011, 13:54

Bienvenue, j'espère qu'on se reverra bientôt et qu'on aura l'occasion de papoter entre brodeuses. Merci pour les recettes, elles seront testées en fin de semaine :D .
Avatar de l’utilisateur
sihame
 
Messages: 1019
Inscription: 02 Sep 2008, 13:29

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Sarah » 30 Aoû 2011, 14:04

Bienvenue parmi nous !!!
Image
Avatar de l’utilisateur
Sarah
 
Messages: 190
Inscription: 03 Sep 2009, 07:00
Localisation: Dans le pays du Valois

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Guillaume » 30 Aoû 2011, 15:41

Coucou Anne So ! bienvenue et content de vous voir ce we ! si vous faites qqch genre ateliers etc, je serais heureux de venir, de meme pour d'autres entrainements ;)
Pecunia nervus belli
Avatar de l’utilisateur
Guillaume
 
Messages: 620
Inscription: 02 Sep 2008, 13:55
Localisation: Senlis

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Igor » 30 Aoû 2011, 15:56

Coucou, bon je vais pas faire un copier collé de ma réponse sur l'autre post, ça ferait tache ^^
mais en gros tout pareil, bienvenue et j'espère à bientôt !
Image Image Image
Avatar de l’utilisateur
Igor
 
Messages: 486
Inscription: 02 Sep 2008, 12:40
Localisation: Senlis - Paris

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Luthien Celebrindal » 30 Aoû 2011, 20:03

merci à toutes et à tous pour votre accueil !! :D
je suis en train de charger les photos de Folleville, je vous mets le lien dans la soirée...
Avatar de l’utilisateur
Luthien Celebrindal
 
Messages: 15
Inscription: 29 Aoû 2011, 22:45
Localisation: 94

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar ronan le talemelier » 01 Sep 2011, 18:56

bienvenue a toi , anne sophie , merci aussi pour dimanche , tu devrai faire medecine de camp du genre enlevée les fleche des gens ou trepanation .
ronan le talemelier
 
Messages: 14
Inscription: 30 Aoû 2010, 10:13
Localisation: Bretagne , le chateau des ombres

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Philippe Le Rouge » 02 Sep 2011, 07:20

- c'est quoi "trépanation"
- c'est une truc bien
- j'en veux deux !
Prud'homm, Maître Haubergier, Capitaine du guet, Président...et quoi d'autre ?
Avatar de l’utilisateur
Philippe Le Rouge
 
Messages: 1578
Inscription: 02 Sep 2008, 18:22
Localisation: Senlis de Corps, mais Bourgogne de Coeur

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Luthien Celebrindal » 02 Sep 2011, 21:38

ça doit être un message codé reservé aux membres de la Cité d'Antan, parce que j'ai pas tout compris :lol:
Avatar de l’utilisateur
Luthien Celebrindal
 
Messages: 15
Inscription: 29 Aoû 2011, 22:45
Localisation: 94

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Igor » 03 Sep 2011, 00:27

Je penche plutôt pour une référence à un film de Mel Brooks :roll:
Image Image Image
Avatar de l’utilisateur
Igor
 
Messages: 486
Inscription: 02 Sep 2008, 12:40
Localisation: Senlis - Paris

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Philippe Le Rouge » 03 Sep 2011, 09:16

Gagné :D
Prud'homm, Maître Haubergier, Capitaine du guet, Président...et quoi d'autre ?
Avatar de l’utilisateur
Philippe Le Rouge
 
Messages: 1578
Inscription: 02 Sep 2008, 18:22
Localisation: Senlis de Corps, mais Bourgogne de Coeur

Re: Anne-Sophie :-)

Messagepar Igor » 03 Sep 2011, 12:15

Image Image Image
Avatar de l’utilisateur
Igor
 
Messages: 486
Inscription: 02 Sep 2008, 12:40
Localisation: Senlis - Paris

Suivante

Retourner vers Ambassade



Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron